Siamo giunti all'ultima lezione, molto interessante! Non si finisce mai di imparare!
Ecco le dolcezze:
Tortino al cioccolato fuso
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco e salsa al pistacchio
Semifreddo al croccante di nocciole con cioccolato bianco
Caprese al cioccolato
Inoltre abbiamo visto come si fanno le lingue di gatto per accompagnare i dolci al cucchiaio.
Per finire una gradita sorpresa da parte del Prof. ci ha fatto vedere come si fa una focaccia alle patate con la relativa farcitura, che bontà!
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