Soffione di ricotta a ciambella

Ho rifatto il soffione di ricotta perchè è un dolce molto leggero, ideale per tutte le stagioni, in particolare in primavera e nel periodo pasquale.


La ricetta si trova nei post del mese di agosto, la particolarità di questo dolce è che la farcia potete arricchirla in tanti modi, in questo caso ho inserito della cioccolata grattugiata e del marsala.


Non l'ho potuta togliere dalla teglia perchè è finita in mezz'ora! Troppo leggera e deliziosa!


Da servire con un buon tè profumato!

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