Muffins golosi

Buongioooorno! Rallegriamo questa giornata con dei dolcetti per grandi e piccini, colorati ma molto molto buoni! Semplici da fare! Eccoli qua...................


La ricetta base è sempre la solita sia per farci un ciambellone che una torta, per dosare si prende un vasetto di yogurt da 125 gr.:
3 uova intere
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di mais
2 vasetti di yogurt (il gusto che vi piace di più)
6 vasetti circa di farina 00
1 bustina di lievito
potete aggiungere 1 cucchiaio di cacao e nocciole o mandorle tritate


La preparazione è molto semplice, prima battere le uova con lo zucchero, poi via via tutti gli ingredienti liquidi e poi le farine ed infine le mandorle, nocciole, scaglie di cioccolato, ecc...
Mettere negli stampini e cuocere in forno a 160° per 30 minuti circa.


Per la decorazione basta scavare leggermente al centro (ho usato una forma a cuore e a fiorellino) e aggiungere della crema di nocciole, marmellata o della ricotta zuccherata, yogurt compatto e decorare con le codette colorate, confettini al cioccolato.....potete sbizzarrirvi in creatività!


Mi sono divertita molto!

Commenti

Post popolari in questo blog

Biscotti abruzzesi "Li rimbizze"

Tarallini al mosto cotto

Cachi verdi sott'olio