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Fagottini di ventricina piccante, crema di cavolo romano e polvere d’arancia

Neola croccante al miglio, zucchine al basilico e salsa alla curcuma

Cestini di parmigiano e tagliatelle di crepes

Ravioli orientali "momos"

Spaghetti aglio e basilico, salsa di pomodorini, frisella croccante alle alici

Petali di panna

Crostata meringata al limone (Lemon Meringue Pie)

Ravioli ripieni di patate e caciocavallo su crema di bieta e peperone secco fritto

Finger di polenta, lenticchie e cotechino

Buon 2018