Torta profumata all'arancia

Giornata autunnale un po' uggiosa! Dopo pranzo un fetta di torta con un goccio di grappa al cioccolato ci sta bene!

Circa 10 giorni fa sono stata a L'Aquila alla manifestazione di Eurochocolate e ho comprato dell'ottima cioccolata e una grappetta al cioccolato.

Gli ingredienti per la torta sono:

4 uova

200 g di zucchero

1 bicchiere scarso di olio di mais

1 vasetto di yogurt all'arancia

essenza di arancia

150 g di farina, comunque quanto basta per un impasto cremoso e denso

1 bustina di lievito

Battere le uova intere con zucchero fino a quando non saranno spumose aggiungere l'olio, lo yogurt, l'essenza di arancia ed infine la farina con il lievito.

Infornare a 160 gradi per 30 minuti circa.

Spolverizzatela con lo zucchero a velo e decoratela come più vi piace.

Così va bene per la colazione del mattino!

Per il dopo pranzo abbiamo gustato la fetta di torta con la grappaciocc, molto molto intrigante, arancia e cioccolato....

.....ecco L'Aquila di sera con gli stands, faceva un freddo!

Ciaoooo!!!