Un bel dolce autunnale e profumato all'arancia
Ingredienti
3 uova
intere
150
g di zucchero semolato
180 ml di succo d’arancia navel
20 ml di liquore Cointreau
100
ml di olio di semi di mais
300
g di farina
1
bustina di lievito in polvere per dolci
gocce di cioccolato al latte
Per la decorazione
zucchero
a velo di canna
fette
di arance candite
sticks di cioccolato
al latte e arancia
macaron
al cacao
Preparazione
In
una ciotola battere le uova e lo zucchero fino a quando non saranno spumose.
Versare l'olio di semi di mais a filo, il succo d'arancia fresco e il liquore.
Setacciare
la farina e aggiungere al composto insieme al lievito per dolci ed infine le gocce di cioccolato.
Imburrare ed infarinare una tortiera,
versare il composto ed infornare a 160 gradi in forno statico per 30 minuti.
Controllare con lo stecchino la cottura.
A cottura ultimata mettere su una
gratella.
Quando la torta sarà fredda
spolverizzare con lo zucchero a velo di canna.
Per la decorazione
Decorare con le fette di arancia candita, stick di cioccolato al latte all'arancia, macaron e un tocco di verde con una fogliolina di menta.
Commenti