World Pasta Day
Un piatto semplice ma dai sapori del mio territorio con prodotti tipici della zona di Loreto Aprutino (Pe) dove si produce il migliore olio extra vergine d'oliva.
La pasta, le linguine, sono di una piccola azienda agricola, il pesto è stato realizzato con le foglie di borragine della mia campagna, mandorle e olio evo sempre della stessa azienda. Il pecorino è sempre della zona di Loreto Aprutino.
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