giovedì 9 settembre 2010

"Rose del deserto"

Dolcetti facili da fare ma anche da gustare, li preparo soprattutto quando ci sono le feste dei bambini, ma pare anche che gli adulti gradiscano.
Per i bambini li preparo molto semplicemente con cioccolato e riso soffiato.



La ricetta è molto semplice, ci vogliono circa 200 gr. di cioccolato fondente, una noce di burro, un po' di rum  e corn flakes quanto basta.
Sciogliere a fuoco bassissimo (si dovrebbe fare a bagnomaria) la noce di burro con il rum senza farla friggere e mettere i pezzetti di cioccolato facendoli sciogliere lentamente, togliendo ogni tanto la pentola dal fuoco, poi con un cucchiaio di legno, aggiungere i corn flakes un po' alla volta e delicatamente.


Disponete il composto a mucchietti formando così delle piccole rose dentro dei pirottini di carta colorata e decorate con zuccherini colorati a piacere.

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