Inizio il mese di febbraio con dei dolcetti indicati per il Carnevale. Mini waffle, frosting al cioccolato bianco e perle di mela e zenzero.
La ricetta base dei waffles è già stata precedentemente postata.
Ecco il link https://dulcisinprimis.blogspot.it/2016/10/waffles.html
Una volta pronte spolverizzare con zucchero a velo.
Una volta pronte spolverizzare con zucchero a velo.
Per il frosting al cioccolato bianco fare sciogliere il cioccolato e amalgamare con il mascarpone. Mettere in un sac a poche e formare dei ciuffetti. Decorare con biscottini tipo canestrelli e marshmallow ed infine con perle di mela e zenzero acquistate già pronte!
La biscottiera elettrica per poter fare i mini waffle la trovate qui http://www.cbeelettrodomestici.it/
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